Nuestra herencia:
Las Publicaciones

portada de be madu_edited.jpg

BE MADU

Recetas Tradicionales de Nuestras Abuelas Indígenas

BE MADU es un libro que recopila recetas tradicionales de la cocina indígena panameña, alguna de ellas elaboradas con técnicas e ingredientes casi inutilizados por la juventud indígena en general.

 

Los orígenes y las raíces de la gastronomía de la cultura Guna y Emberá, se remontan a la época precolombina, cuya evolución se incorporan a la biodiversidad cultural de los diferentes platos panameños.

IGAROBANDUR Y SUS AMIGOS

Los pueblos indígenas conservamos formas y métodos tradicionales de transmitir nuestros conocimientos ancestrales de generación en generación. Esta sabiduría, incluye temas referentes a la biodiversidad de especies, la protección de la naturaleza, entre otros recursos naturales.

Esta recopilación de cuentos orales viene siendo un producto didáctico para las nuevas generaciones y conozcan la rica sabiduría de nuestros abuelos y abuelas y la conexión directa de nuestras identidades.

Portada Igarobandur.jpeg